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净土法门法师:食物尝过味道之后再供佛,这叫大不敬

导读:净土法门法师:食物尝过味道之后再供佛,这叫大不敬 【复次长者。如是罪业众生。命终之后。眷属骨肉。为修营斋。资助业道。未斋食竟。及营斋之次。米泔菜叶。不弃於地。乃至诸食未献佛僧。勿得先食。】这是说明...
净土法门法师:食物尝过味道之后再供佛,这叫大不敬

【复次长者。如是罪业众生。命终之后。眷属骨肉。为修营斋。资助业道。未斋食竟。及营斋之次。米泔菜叶。不弃於地。乃至诸食未献佛僧。勿得先食。】

这是说明家亲眷属为命终之人修福,举一个例子。这个例子里面,诸位一定要晓得它精神之所在。他为什么会得福?都在「诚敬」两个字。没有诚敬的心,照这个方法去做还是得不到。至诚恭敬,没有别的,诚敬心是性德,诚敬心是正觉。所以诸位要晓得,不诚不敬那是迷惑的相,那是业障。诚敬是觉悟、是性德流露、是般若放光。这里举一个例子,举『营斋』这个例子,「营」是经营、是营造,就是你在办斋。这是我们佛门里面普通讲的午供,中午上供,这就是营斋。营斋你要注意到,『未斋食竟,及营斋之次』,你在办这些斋菜、斋饭的时候要有恭敬心。『米泔菜叶,不弃於地』,这是敬物。米泔是什么?是洗米的水。我这个斋饭是要供齌的,供养诸佛、供养鬼神,对他有这么样的敬意。我这个斋事没有完毕的时候,洗米的水都不随便倒地下,真诚恭敬到这个程度。一定要等这个事情办圆满之后,这些垃圾才处理。「米泔菜叶」都是剔下来不要的,这是现在办斋的人很少人知道的,摘下来不要的菜叶马上就丢掉,何况泔水?

『乃至诸食,未献佛僧,勿得先食』,「先食」是什么?尝尝味道,在厨房里面你做菜尝尝味道。那是什么?你吃过之后再供佛,这叫大不敬。这是一般常常犯的,不知道、不知不觉,不可以。这一点,我们中国人不如外国人,外国这些厨师决定没有尝味,为什么?它没有味,他要尝什么?外国菜淡而无味,没有味。作料的小瓶子都摆在面前,你自己调味,所以它没有味。你到外国去吃东西,它都是白水煮出来的,什么味道都没有。但是那些调味的东西都摆在那里,你自己去调,这很有道理。每一个人口味不一样,他要调好味道,你就受他的支配,自己调味是我自己有主权,我喜欢吃味浓一点或者是淡一点,我有主权。人家给你做好,你没有选择余地,只好乖乖听他摆布了。所以这个我觉得外国比中国好。他们煮出来的菜白水煮的,油盐统统没有。在中国过去祭祀也是这样,也是不调味的,这是真正的恭敬心。对於饮食上讲求,应该要懂这个道理。

【如有违食。及不精勤。是命终人。了不得力

。】

你这些供养他丝毫都得不到。『违食』是什么?没有供养佛僧,你先吃了,你把吃剩的东西给别人,不要说对佛菩萨,对鬼神、对人也不恭敬。或者是『不精勤』,就是你不认真去办这个事情,没有诚意、没有恭敬心办这个事情,这个命终人都不得力,得不到你的帮助。如果我们午供供佛的时候,要是有违犯的话,那真的得罪佛菩萨。不过佛菩萨大慈大悲,绝对不会怪你,佛菩萨不怪你,护法神讨厌你,护法神是凡夫,他不是佛菩萨,找麻烦的都是护法神。你做得很如法、很恭敬,护法神对你也恭敬;你做得不如法,护法神也厌弃你,这个道理一定要懂。

地藏菩萨本愿经 (第二十七集) 1998/5 新加坡净宗学会 档名:14-012-0027